Новости

Журнал "Кушать подано!" - это: Рецепты • Напитки • Сервировка • Техника для кухни • Продукты • Рестораны

Компания Aviko первой в мире среди производителей полуфабрикатов из картофеля начала выпускать картофельные изделия с использованием исключительно 100% отборного подсолнечного масла. Ассортимент картофельных изделий Aviko составляют около 20 наименований. Это различные шарики, крокеты, розочки, деруны, котлетки «Ростико», а также картофельные дольки со специями и без. Рекомендуем обратить особое внимание на картофельные дольки со специями Текс-Мекс. Дольки картофеля в пикантной панировке родом из техасскомексиканской кухни после жарки в растительном масле (во фритюрнице или на сковороде) или приготовления в духовке становятся очень хрустящими и приобретают великолепный вкус. Дольки можно использовать не только как вкусный гарнир к блюдам традиционной кухни, но и как аппетитную закуску, подаваемую с соусами.

По легенде, самый красивый остров Эгейского моря – Санторини – был частью затерянной Атлантиды, а жившие в то время боги-атланты обладали уникальными знаниями по изготовлению посуды из горных пород. В наше время ученые разгадали секрет технологии производства такой посуды, предложив новый уникальный материал – стеклокерамику. Этот материал, являющийся производным стекла, изготовлен методом направленной кристаллизации различных стекол при их термической обработке. ТМ Santorin предлагает широкий ассортимент столовой посуды из стеклокерамики с современными деколями. Если вы еще не успели оценить преимущества посуды из стеклокерамики, то поспешите наверстать упущенное! Посуда ТМ Santorin станет прекрасным выбором: она не трескается и устойчива к перепадам температур, ее можно ставить в микроволновую печь и мыть в посудомоечной машине.

Компания «Милкиленд» обновила упаковку одного из самых изысканных сыров своей коллекции – благородного сыра «Рокфор» ТМ «Добряна». Теперь качество и вкус сыра бережно хранит воздухонепроницаемая упаковка из термопластика. По окончании периода полного дозревания нежные кусочки голубого сыра «Рокфор», покрытые блестящей корочкой, кладут в контейнер, который сверху закрывается термопленкой. В результате, открыв упаковку, вы получаете сыр в его первозданном виде, ощущаете запах дубовых полок, на которых несколько месяцев «Рокфор» набирал свой изысканный вкус и аромат. Вся продукция под ТМ «Добряна» славится безупречным качеством, соответствующим международным стандартам ISO и НАССР (специальный стандарт качества и безопасности пищевых продуктов). По результатам исследований Центра независимых экспертиз «ТЕСТ» сыры ТМ «Добряна» неоднократно получали оценку «отлично».

Вот уже более 140 лет компания «Макаленни» производит на острове Эйвери Айленд в штате Луизиана на юге США свой уникальный, известный во всем мире острый красный перечный соус ТАБАСКО®. Этот поистине волшебный соус стал неотъемлемым элементом хорошей кухни благодаря своему чудесному свойству придавать неповторимый аромат и улучшать вкус самых разнообразных блюд. Соус продается более чем в 160 странах мира, ежедневно используется миллионами людей, а также регулярно бывает в космосе – острый соус ТАБАСКО® входит в официальное меню космонавтов NASA. Сегодня в мире известно более 150 различных видов острых перечных соусов, но именно соус TAБАСКО® прочно удерживает первое место в этом списке. Острый соус TAБАСКО® до сих пор изготавливается по старинной технологии: зрелый перец собирается, измельчается, перемешивается с солью и на три года помещается в бочки из белого дуба. Соус TAБАСКО® абсолютно универсален. Добавление всего нескольких капель придаст неповторимый аромат и вкус любому блюду – от закусок, супов, салатов, блюд из яиц, коктейлей до основных блюд из мяса, птицы и рыбы. Небольшой бутылочки высококонцентрированного соуса TAБАСКО® хватает на долгое время. Сегодня у украинцев есть прекрасная возможность добавить «живую» изюминку в свою ежедневную трапезу, ведь TAБАСКО® в отечественных супермаркетах стал доступным каждому: цены на соусы снижены более чем в 2 раза. Дистрибьютор соусов TAБАСКО® в Украине: ООО «Валпекс», тел.: 044 468 48 27.

ТМ KAROLINA открыла в своем ассортименте новую линейку излюбленных средиземноморских яств: в продаже появились радужная форель, лаврак и дорада. Все новинки, как и существующий ассортимент ТМ KAROLINA, – это качественные замороженные морепродукты, которые позволяют воспроизвести столь желанный вкус кухонь разных стран мира. Радужная форель, лаврак и дорада – это виды рыб, белое мясо которых имеет непревзойденный нежный, слегка сладковатый вкус, варьировать который можно с помощью разнообразных гарниров, соусов и, конечно же, вдохновения истинных гурманов! ТМ «Каролина» сохраняет качество, подаренное морем, и предлагает клиентам морепродукты самого высокого класса!

Если для многих европейских стран и США витаминизированные продукты давно стали нормой, то в Украине они только-только появляются. Так, совсем недавно на Шосткинском молочном комбинате в плавленый сыр, который выпускается под ТМ "Весела Kopiвкa", начали добавлять витамин D - один из наиболее дефицитных в организме украинцев. А ведь именно он обеспечивает нормальный рост и развитие костей, предупреждает рахит и остеопороз, поддерживает иммунную систему, снижает риск развития сердечных заболеваний, нормализует давление. Плавленый сыр ТМ "Весела Kopiвкa" изготовлен из качественного украинского сыра, сливочного масла и молока. Кроме того, плавленый сыр является натуральным источником кальция, который усваивается только благодаря витамину D. Сочетание этих двух полезных веществ в одном продукте считается оптимальным. В состав обогащенных сырков "Весела Kopiвкa" входит до 18% дневной нормы витамина D, так что любимый многими продукт теперь не только вкусен и доступен по цене, но и полезен и сможет стать прекрасной основой разнообразных блюд для всей семьи.

Вся продукция ТМ «Гаврилівські курчата» вкусная и качественная, чем существенно отличается от других торговых марок. В первую очередь это достигается особенностями производства: без использования гормонов, добавок мясокостной и рыбной муки, антибиотиков, стимуляторов роста, которые не только влияют на вкусовые качества продукта, но и вредны для организма человека. Бройлеров под ТМ «Гаврилівські курчата» опытные хозяйки отличают, в первую очередь, по внешнему виду – желтенькая тушка без пера, – а также по вкусу и запаху: при приготовлении мясо остается сочным, а пахнет такая курочка, как домашняя. И это не удивительно, ведь кормят цыплят только натуральными комбикормами из украинской кукурузы и пшеницы с добавлением натуральных витаминов. Конечно, это огромные затраты, но рисковать репутацией производителя самого качественного мяса кур-бройлеров в Украине компания «Комплекс Агромарс» не может. Покупая продукцию ТМ «Гаврилівські курчата», вы получаете не только вкусную курятину, но и здоровье, бодрость и замечательное настроение на долгие годы!

Самый кулинарный журнал «Кушать подано!» теперь всегда под рукой – на вашем iPad! Приложение «Еж.Читалка» – долгожданная новинка на App Store для любителей скоротать время за чтением! «Еж.Читалка» позволяет пользователям Вебмаркета электронных изданий «Еж» синхронизировать свою библиотеку с iPad и читать журнал «Кушать подано!» с устройства – в том числе без подключения к Интернету. Благодаря новой услуге вы сможете: • входить в приложение, используя учетную запись с сайта «Еж», и управлять ею; • скачивать и удалять журналы, создавать и синхронизировать библиотеку; • удобно читать журналы, перелистывая и увеличивая страницы до того масштаба, который вы считаете оптимальным. «Еж.Читалка» работает на iOS версии 5.0 и выше, поэтому если вы длительное время не обновляли iOS на вашем устройстве, вам следует сделать это. Благодаря новому приложению журнал «Кушать подано!» становится ближе!

Бренд SMEG предоставляет уникальную возможность для проведения переговоров и подбора техники за чашечкой ароматного кофе в непринужденной, творческой и уютной атмосфере, в окружении экспозиции техники Smeg из разных коллекций, созданных известными итальянскими дизайнерами и архитекторами. Выставочный центр SMEG – изысканное и эксклюзивное место для ознакомления c функциональностью и стилем продукции SMEG. Выставочный зал расположен в современном, стильном торговом центре «4 ROOM». Сообщите заранее о своем визите по телефону или по электронной почте, и сотрудники выставочного зала подберут для вас удобное время и организуют помощь квалифицированного консультанта. Выставочный зал SMEG: ТЦ «4ROOM», ул. Петропавловская, 6, с. Петропавловская Борщаговка, Киевская обл., тел.: (044) 498-04-25; www.smeg.ua

Приготовить комплексный обед с помощью всего одного прибора! Скажете, невозможно? Еще как возможно! С мультиповаром MBS2175 от английского бренда Binatone вы быстро сварите, поджарите, испечете, стушите и приготовите на пару самые разнообразные блюда. Имея у себя на кухне такой многофункциональный прибор от Binatone, вы можете смело экспериментировать в любом гастрономическом направлении. MBS-2175 располагает 16 программами и приспособлена для автоматического приготовления хлеба, джемов, йогуртов, десертов и, конечно же, горячих первых и вторых блюд! Также с MBS-2175, благодаря встроенной пароварке, вы приготовите легкие диетические блюда на пару. Новинка, как и весь модельный ряд мультиповаров от Binatone, оборудована всеми необходимыми функциями: отложенный старт на 12 часов, сохранение памяти, быстрая выпечка и т. д. Каждая хозяйка оценит и информативный большой русскоязычный ЖК-дисплей с голубой подсветкой.